Escrito por una doctora en neurociencia y por un refutado chef, el libro resume más de 300 artículos científicos recientes que describen cuáles son los factores, qué alimentos los contienen y de qué forma nos pueden ayudar a regular, proteger y activar mejor nuestro cerebro.
Acompañado de recetas muy "hacibles" (tortilla de bacalao, sopa de ajo, crema de nueces...) y todas ellas con sus por qués, sus 153 páginas se leen con extrema soltura, tal vez porque los autores saben escribir para poder transmitir.
Editado por Blume, ha recibido las mejores críticas de endocrinólogos y neurocientíficos de gran categoría mundial.
Un buen libro para ser leído en estas vacaciones.
