Se llevó a cabo la Tertulia acerca de las llamadas "dietas milagro" impartida por la endocrinóloga y Presidenta de la Sociedad Aragonesa de Endocrinología y Nutrición Marta Monreal. Concitó a numeroso público deseoso de conocer qué es lo que piensan realmente los especialistas de la nutrición humana sobre una temática que inunda los medios de comunicación y los "boca a boca" que empujan literalmente a buscar remedios para adelgazar, perder peso y conseguir figuras irreales sin esfuerzo, privaciones y comer de todo. Y no defraudó nuestra compañera. Alertó de estas dietas hiperprotéicas que tan "de moda" están en nuestra sociedad, las consecuencias nefasta que a la salud le generan en órganos como el hígado, el riñón, el corazón, etc. Y también las que suprimen carbohidratos, o estimulan a hacer dietas de hambre, literalmente, o a comer solo tomate o solo alcachofas.
El Dr. Grande Covián respondía a aquellos que le preguntaban qué debía comerse para adelgazar sanamente: "De todo, pero en plato de postre..." . Y éso es lo que se recomendó en la Tertulia, a parte de aconsejar la dieta mediterránea, hacer ejercicio físico y evitar el sedentarismo.
Nuestros jóvenes son proclives a dejarse llevar por unas figuras artificiales de iconos de la moda o el cine... Y no, esas figuras son siempre fuegos de artificio llevadas por contratos leoninos que les obligan a perder peso para llevar ropa estilizada o estimular la venta de productos nada sanos. Los consejos de llevar una vida sana van, sobre todo, para ellos, para que no crezcan física y psíquicamente con mentiras superpuestas. La salud, por encima de todo, ha de primar. ¿Cuando los medios de comunicación participarán en NO estimular los errores dietéticos?.
