27 diciembre 2008

NUTRIR Y DESNUTRIR EL ALIENTO
Leo en el periódico una noticia que me reconcilia conmigo mismo y los de mi especie: La Universidad de Lérida está llevando a cabo un estudio con el científico norteamericano Paul Christov para la consecución de cereales enriquecidos con vitaminas. El objetivo final del estudio es la lucha contra la desnutrición en los pueblos más pobres del planeta.
Reconforta que nuestras mentes se utilizan para algo más que estafar, provocar guerras y dañar. Este tipo de noticias deben ser más frecuentes en los medios de comunicación, porque haberlas haylas, y aparte de sentirse satisfechos unos y otros, todos, alienta a seguir trabajando en el sentido más positivo de la vida humana, la propia vida.

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